息子の台所② こども用包丁

自粛期間中の5月の話。

いつのように包丁で食材を切る私を見て

息子が「ぼくもしたい！」と言い出した。

さかのぼること2年前。

今と同じく、料理をしている私を興味深げに見ていた2才の息子。

こちらの本を読み料理の手伝いをさせてみた。

坂本広子の台所育児 一歳から包丁を [ 坂本広子 ]

家にあったバターナイフでバナナを切ってもらう。

このバターナイフ。本来の役割のほかに小さい果物や

プチトマトなんかを簡単に切れるところが気に入って

独身のときに購入したが、数年後に子供の包丁代わりにもなるとは。

ジャンデュボ ライヨール バターナイフ

2,3回バターナイフでの包丁体験をしたあとは

とくに台所仕事をやりたがる様子もないまま

息子は3才に。

IKEAで可愛い子供用のエプロンとコック帽セットを

購入したのをきっかけにまた台所仕事を手伝うようになる。

玉ねぎの皮をむく、プチトマトを洗う、粉を混ぜるとか

簡単なことだがエプロンとコック帽を付けて

得意げになってやってくれてる姿は可愛い。

包丁も使いたがったのでバターナイフを取り出すと

「これじゃない」と言い始めた。

成長したなと思いつつ、まずは包丁の危険性を伝えようと

「包丁は食べ物を切るけど、間違って手を

　切っちゃうと血がブシューって出るよ」

とネガティブな面をオーバーに伝えてしまった。

それ以来、包丁を使いたがらなくなった。

なので先日、包丁を使いたいと言ったときは安心した。

さて。息子の包丁選び。

子供用だからと中途半端な切れ味の包丁は

力が入ってしまい逆に危ないのでちゃんと

切れそうな包丁をネットで購入。

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包丁が届いた日に宅配サービスも届く。

【らでぃっしゅぼーや】で10種類の野菜と

果物が1品か2品お任せで届くセットを頼んでいて

「何が入ってるかな～」と息子と箱を開けるのが楽しみ。

今回の果物は息子の大好きなメロンだった。

今すぐにでも切りたがる息子。

メロンのおしりはまだ少し硬い。

もうしばらく待ってねと伝えるが

「まだ？まだ切れない？」と日に何度か聞かれる。

3日程でおしりが良い感じに柔らかくなってきたので

息子に切ってもらう。

私が四等分したものに切り込みを入れるだけだったが

息子はかなり満足していた。

怖さもありながら、自分の包丁で切れたことに自信を付けた息子。

「切るものがあれば、ぼくにおまかせ！」 が

しばらく口癖になる。

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